Главная » Кулинария

В лес, по грибы! Сколько удовольствия, сколько неожиданных впечатлений доставляет нам "тихая охота" с грибной корзинкой... Грибы интересно собирать. И, согласитесь, очень приятно есть. Сразу, вернувшись из леса - свежепожаренные или отваренные, или потом, в середине зимы, открывая заготовленные впрок банки и жадно вдыхая особый, ни на что не похожий, свежий лесной аромат... 

Раньше считалось, что грибы - хоть и отменно вкусны! - не обладают особой питательной ценностью, поскольку калорийность их невысока. Да, в грибах мало жиров и углеводов, средняя калорийность одного килограмма не превышает 300-500 килокалорий, в то время как килограмм жира, скажем, содержит больше 9 тысяч калорий, а мяса - более 5 тысяч. Но сегодняшняя наука о питании все ме ... Читать дальше »

Категория: Кулинария | Просмотров: 25 | Добавил: Лилия5413 | Дата: 10.06.2017 | Комментарии (0)

   Когда вы в последний раз варили кисель? А ведь что может быть вкуснее, аппетитнее! А это воспоминание детства: поставит бабушка на стол тарелку с киселем, сверху молока нальет. Кисель густой, молоко не расходится, так и лежит поверх. Ребятня ложкой процарапают  ему дорожки в киселе и смотрят, как разбегаются белые ручейки по тарелке, а бабушка приговаривает: "Потекли молочные реки по кисельным берегам!"
   Сварим-ка кисельку! Можно из клюквы, из яблок, из сушеных фруктов, витаминных заготовок, а можно и из молока и даже из крупы...
   Единственная "хитрость", когда варишь кисель, - правильно развести и влить к р а х м а л, чтобы комков не получилось.

   ... Читать дальше »

Категория: Кулинария | Просмотров: 172 | Добавил: Лилия5413 | Дата: 27.08.2015 | Комментарии (0)

------------
    
________________
*
[Интернет]
Полезные советы сети
[Компьютеры]
Freeware.ru
[Наука и образование]
Фламингуру
[Программы]
Коллекция онлайн редакторов
*
_____________ ____________
%