Отрывок из романа "В лесах"

П.И.Мельникова-Печерского
Рис. А.В.Николаева
 

Из жизни заволжского 
старообрядческого купечества.

 

     ...Обед был подан обильный, кушаньям счету не было. На первую перемену поставили разные пироги, постные и рыбные. Была кулебяка с пшеном и грибами, была другая с вязигой, жирами, молоками и сибирской осетриной. Кругом их, ровно малые детки вкруг родителей, стояли блюдца с разными пирогами и пряженцами. Каких тут не было!.. И кислые подовые на ореховом масле, и пряженцы с семгой, и ватрушки с грибами, и оладьи с зернистой икрой, и ... Читать дальше »

Категория: Традиции. Обычаи. Нравы | Просмотров: 1135 | Добавил: Лилия5413 | Дата: 11.08.2015 | Комментарии (0)